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　　为全面加强食物出产监管能力扶植，提拔食物平安查抄员能力本质，更好为食物出产企业办事指点，2026年5月13日至14日，安庆市2026年食物出产查抄员培训会正在宿松县黎明大酒店成功举行。来自全市市场监管系统的食物出产查抄员及相关营业加入了本次培训。

　　本次培训课程设置紧扣监管现实，内容精准务实。5月13日下战书，讲课专家环绕《GB 14881-2025 食物出产通用卫生规范》进行深切解读，系统了新尺度的修订要点、环节节制环节及现场查抄沉点，帮帮参训人员精确把握食物出产卫生管控的焦点要求；接着，细致解读了《食物委托出产监视办理法子》，连系典型案例分解委托出产中的从体义务划分、为日常监督工做供给了清晰。

　　5月14日上午，培训内容持续深化，环绕《食物召回办理法子》，从召回分级、监管职责及后续措置等方面进行系统，理论课程竣事后，全体参训人员加入了培训测验，以考促学、以考促用，查验进修成效，巩固所学学问。随后，参训人员前去安徽百岁泉饮品无限公司、安徽美代食物无限公司开展示场不雅摩讲授。参训人员取企业办理人员深切交换，实地进修办理经验，无效提拔了现场查抄取问题排查的能力。

　　此次培训为期两天，内容丰硕、针对性强，实现了理论进修取实践讲授的无机连系。参训人员纷纷暗示，通过培训进一步更新了监管、拓宽了工做思、提拔了营业能力，对食物出产监管的沉点难点问题有了更清晰的认识，此后将以更严酷的尺度、更结实的行动守牢食物平安底线，为食物财产高质量成长保驾护航。（通信员 王盛楠）。